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嘉兴在线新闻网     2017-10-24 19:28:34     手机看新闻    我要投稿     飞信报料有奖
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原标题:终于知道你为啥这么能吃了,科学家研究出减肥新方法!

你有没有好奇过,为什么有些人减肥特别有毅力,说不吃就不吃?

有些8、90斤的妹子即使面对山珍海味,也吃两口就饱了?

而你,一个人一顿饭能吃一个全家桶再加一杯可乐,吃完还可以顺道去买个甜筒?

真的是你毅力不如别人吗?

——这当然不是你的问题!科学家们给你找了一个很好的理由。

最近,华威大学有一个突破性发现——大脑中有一部分控制能量水平的脑细胞,会检测食物是否富有营养,并且直接告诉你的大脑,你是不是还需要进食。这种食欲细胞的水平,直接控制你是否会感到饿、馋、饱、撑。

你在吃饭的时候,食物经过口腔,再进入胃。味蕾上的一种受体会告诉你食物是否好吃,氨基酸含量是否足够。而大脑里这种控制食欲的细胞也有相同受体,告诉你是否已经“饱”了,是不是还需要再进食。

(示意图)

科学家们研究发现,这种受体最喜欢的氨基酸是精氨酸和赖氨酸,它们接收到这两种氨基酸的三十秒内,就会向大脑发出信号,而大脑控制进食和体重的部分接受到信号,就会知道,嗯,我的主人需要立刻进食/还需要再进食一些/差不多了/要撑死了。

这个研究,之所以是突破性发现,有两层意义。第一种,最简单的,富含之精氨酸赖氨酸的食物会更容易让你感觉到饱腹感,牛排,鸡肉,鲭鱼,李子,杏,牛油果,扁豆和杏仁,同样的数量会让你感到更饱。

而另外一重意义,也许在以后,科学家们可以为需要减肥的人群开辟新的可能性。

传统意义上,想要让这个食欲细胞发出“你已经饱了”的信号,必须要你进食,通过消化系统来刺激食欲细胞。

但在科学家发现这种细胞的工作原理之后,可以尝试直接刺激这个控制食欲的脑细胞,而不仅仅是通过进食。

换句话说,也就是用科学的手段,让你在减肥期间可以时时刻刻感觉到饱腹感。

可以,很强,等待科技发展助我减肥了。


来源:嘉兴在线—嘉兴日报    作者:摄影 记者 冯玉坤    编辑:李源    责任编辑:胡金波
 
 
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